夏を乗り切る食べ物の工夫
一般に、春風・夏火・長夏湿・秋燥・冬寒といわれ
季節の変化に合わせた体調のコントロールをしなけらばならない
夏は本来、温・燥作用の強いニラ、ネギ、唐辛子、ニンニク類を
控えるように言われる
ただ、近年は冷房による冷えが夏の新たな脅威になっており
昔とは事情が違ってきている
しかし、夏場は総じて脾の働きが弱ってくるため
あっさりした薄味で消化の良いものをこのんで食すること
トマトやキュウリ、セロリ、トウガン、等がその代表だが
冷蔵庫で冷えたものをそのまま食べ過ぎると逆に脾が弱るので
常温のものが望ましい
個人の住生活の状態に合わせた食生活の工夫が必要になる