ミネラルについて（マンガン）

マンガン（Mg)

マンガンは体内の様々な酵素の補因子として

糖質や脂質の代謝の促進や骨格形成・性機能の維持にも大きく関わる事から

別名『代謝のミネラル』とも呼ばれている

またマンガンは酵素の活性化を促すため

不足するとエネルギー代謝が正しく行われず

骨や性機能の異常や糖尿病を引き起こす事もある

≪多く含む食品≫

豆類、種実類、大豆製品、小麦胚芽、玄米、オートミール、白米など

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